Cucinoterapia: cibo per la mente, il cuore e l'anima

Odiato o amato, preparato con cura o consumato al volo, il cibo è sempre in cima ai nostri pensieri ... lo sa bene chi, in un momento di ansia, si ingozza di salatini e patatine o chi, per lenire un dispiacere, divora un panettone intero.

Ma il cibo è molto di più che la valvola di sfogo delle nostre tensioni: è nutrimento e vita, cura e attenzione, socialità e comunicazione. Cucinare con e per l’Altro cura l’anima, il cuore e la mente, alimentando non solo il corpo ma anche l’autostima e la manualità.
 
A partire da una riflessione sull’importanza di questo gesto spesso compiuto meccanicamente, che merita invece dignità e consapevolezza, il laboratorio propone di sperimentare la dimensione della Cucina come atto profondamente creativo e gioioso.

Ogni fase della realizzazione delle ricette sarà un momento prezioso da condividere con il gruppo: preparare gli ingredienti, manipolare la materia, attendere la cottura, assaggiare. Fino al momento più bello e più atteso, quello del convivio.

In occasione delle festività verranno proposte Ricette  Natalizie

Al termine dell’ incontro si pranzerà insieme.

Per partecipare al laboratorio è necessario possedere i seguenti requisiti: amore per la cucina e giusto grado di appetito per il cibo e per la vita.

INFO E PRENOTAZIONI: info.polytropos@gmail.com - Segreteria Organizzativa: 328/1805226 - 392 6477227 - 338 4978809